Cupcake Salgado

Hummmmmm, quem não ficou com água na boca agora?? ihami ihami ai delicia!

Adivinhem! Pra quem acha que o capcake só existe na versão doce.. digo, chocolate, doce de leite, baunilha, agora já temos um cupcake salgadinho pra comer até morrer!rsrs. Sabe esse creme branquinho ai de cima, não é chantilly não, é creme cheese! Já volto, vou pegar o babador!rsrs

Gente, essa receita é maravilhosa, e muitoo fácil de fazer! Querem ver?

Ingredientes:
3 ovos
6 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
360g de tomate seco picado
650g de cream cheese
Manjericão (a gosto)
2 colheres de sopa de fermento
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Bater as gemas com margarina até obter um creme claro. Adicionar a farinha e o leite aos poucos, mexer com uma espátula e adicionar o tomate seco picado e o manjericão, temperar com sal e pimenta do reino a gosto. Bater as claras em neve e adicionar à massa, mexendo delicadamente. Adicionar o fermento, sempre mexendo muito devagar.

Untar forminhas de alumínio ou colocar forminhas de papel numero 0 e preencher com ¾ de massa. Assar os cupcakes em forno a 200ºC até que fiquem dourados. Retirar do forno e rechear com o cream cheese. Use saco de confeiteiro com bico pitanga para rechear e decorar. Finalize com algumas folhinhas de manjericão.

Pra quem ficou com dúvidas, no site da GNT tem um vídeo que explica direitinho como fazer e é super prático!

Clique Aqui.

Eaí gostaram? Isso é uma ótima opção para receber os amigos! 

Bom apetite!